El asado del 18 es sagrado, pero no tiene por qué dejar la billetera en cero. Con un poco de planificación, armas una buena parrilla gastando menos.
Compra con anticipación
Los precios de la carne y el resto suben en los días previos al 18. Compra y congela con tiempo lo que se pueda; deja para el final solo lo fresco.
Elige cortes inteligentes
- Hay cortes más económicos que quedan excelentes a la parrilla; no todo tiene que ser el más caro.
- Compara carnicerías, supermercados y ferias: las diferencias son grandes. Usa cómo comparar precios.
- Si vives en regiones, mira los supermercados locales, a veces más baratos.
El resto de la mesa
- Organiza un “traje” (cada uno aporta algo): baja el costo para todos.
- Compra bebidas y carbón por mayor y con anticipación.
- Ojo con los descuentos inflados de la temporada: detecta ofertas reales.
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Información referencial; los precios varían por local y temporada.